14 июля 2014
 
 
Забудьте о стереотипах, что соус для пиццы сложно сделать самим!  | Меню Иркутска

В приготовлении соуса нет ни чего сложного. Всё, что от Вас требуется - это помешивать и намазывать. Каждый мастер держит в большом секрете приготовление соуса для пиццы. Это является почти искусством. А кетчуп из бутылки в счет не идет к “шедеврам”.

Итальянские блюда такие же пестрые, живые и эмоциональные, как и сами жители Италии. Итальянские блюда - это игра вкуса и цвета.

Яркость вкусу предает оригинальный соус.

Приготовление такого соуса в домашних условиях остается для многих непреодолимой задачей! Сейчас раскроем некоторые тонкости приготовления пиццайло домашнего соуса для пиццы.

Вам понадобится:
-  для приготовления необходимо оливковое масло. Другие масла не подходят;
- помидоры используют свежие, либо консервированные;
- прекрасно подойдет орегано и базилик;
- чеснок, который повысит резкость запахов. Главное не переборщить;
- паста томатная;
- перец болгарский;
- вода;
- мед;
- вода.

Может только показаться, что много ингредиентов, но все они придадут соусу оригинальность вкуса.

Приготовить  соус для пиццы не составляет труда. Для начала необходимо обжарить лук на сковороде, что он стал золотистым. Остальные ингредиенты смешивайте в блендере. Смешав их, добавьте обжаренный лук и опять смешайте. Вкусовые качества и густоту соуса определите на язык.

Есть еще рецепт  белого сливочного соуса для пиццы.
Все что потребуется Вам:
- Сливочный сыр;
- бульончик;
- полстакана белого вина;
- полстакана густых сливок.

Нежные компоненты необходимо смешивать вручную, чтобы не потерять нежность соуса. Для цвета можно добавить чуток зелени.

Томатный итальянский соус для пиццы является одним из классических рецептов кухни Италии.
Способ приготовления. На сковороду наливаем оливковое масло, затем добавляем пару долек чеснока. Всё это поджариваем на умеренном огне. Добавляем помидоры, но предварительно отделив кожуру, и пахнущие травы. Вот и всё, соус готов!

Для тех, кто не имеет времени на творчество у плиты, а жаждет попробовать новые вкусы, есть отличное решение. Стоит всего лишь обратиться в службу доставки пиццы в Иркутске. Можно заказать мясную, фруктовую и многие другие. Доставка пиццы в Иркутске - очень актуально для занятых любителей итальянской кухни.

 

Вверх